Coca de Sant Joan vegana i sense gluten
Receptes.cat
Receptes.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 300 gr. farina sense gluten (jo Beiker)
  • 2 cullerades de farina de cigro i sis cullerades d'aigua
  • 60 gr de sucre
  • 50 gr. farina ametlla
  • 100, l llet de soja
  • 50 gr. margarina vegetal
  • 35 gr. llevat fresc
  • Una culleradeta d'essència de vainilla
  • Aigua i sucre per pintar la massa
  • ELs ingredients per a la crema pastissera
  • 1/2 litre de llet de soja
  • Una branca de canyella
  • Pell de llimona (no ratllada)
  • 4 gotes d'essència de vainilla
  • 2 cullerades de sucre
  • 1 cullerada i mitja de maizena
  • 1 cullerada i mitja de farina d'arròs

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.