És una versió de la Cocade mida, la cocade sucre, la cocade llanda, la coca cubana, la coca bova, la coca mal feta…una coca que té tantes denominacions com variants
La nit de Sant Joan, apart de la coca dolça, a Lleida ens agrada menjar cocade recapte. Un sopar monotemàtic, amb coques salades i dolces, però totes ben bones
Este año me he aficionado a las cocasde hojaldre para San Juan, ya sabéis que soy fan total del hojaldre y por raro que parezca no había hecho nunca la cocade San Juan con hojaldre, ha sido todo un descubrimiento ¡quedan súper ricas y se hacen en un periquete
L'Àngels, que va fer fa un parell de setmanes l'Angel Food Cake (va triomfar), em va preguntar si publicaria la recepta de la cocade Sant Joan, ja que s'apropava
Avui us proposo una coca que, si bé és entretinguda pel temps que reclama, és molt fàcil de preparar i és tan bona freda com calenta, per endur-nos al tupper, si ens ve de gust
Sí, supòs que tothom té la seva cocade xocolata preferida. El secret més important d’aquesta coca, és que tots els ingredients es mesclin molt, i agafin aire
doncs un d'aquest dies, vaig fer aquesta cocade forner, sense saber quin seria el resultat, primer perquè no l'havia feta mai, segon per la humitat, tenia por que quedés com un xiclet, i l'escalfor de l'ambient que fermenta volant la massa
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.