En unacassolaambunamica d’oli, enrossim el conillsalpebrat. Ja es pot servir. En unacassoleta de fang, hi posem lacuixa I espatlla del conillamblaceba, tomàquet i les rodanxes de pastanaga de coure’l
Acadacasa hi haunarecepta diferent per unacassolaambconill, de totes les maneres està bo, us proposo la de casameva, no tinc cap dubte de que tambélatrobareubona
El conillhad'estartallata trossos més aviat petits. Hi hatantes i tantesmaneres de cuinar el conillacasanostra que no acabaríemmai de publicar receptes
Si no, el podeu deixar un quartd'hora més, depèn de com sigui lacarn del conill. Aquesta és una de les formes més senzilles de fer un bon conill, que si és ecològic
Salpebrar el conilltrossejat, el dauremambunacassolaamb oli calent, fins que agafi color. La Mercè de "Destapantcassoles" cada mes, ens convidaavisitar un blog "Del blog alplat" i així, poc a poc anar coneixen, els companys, que tots tenim alaxarxa
En unapaellaamb unes gotes d'oli, marqueu els talls de conill, han de quedar rossos per tots els costats, ha de ser rapit, no s'ha de coure per dins, només segellar per fora
• Netejar bé i salar el conill. Sóc de lageneració que vaaprendreacuinarambl’àvia, lamare… i, de tant en tant, per canviar de receptariagafava el llibre “Sabores”, de VictoriaSerra, tot un clàssic
Per prepararaquestestofat de conillambxocolata us cal, bàsicament, unacosa. No és un platcomplicat de fer però necessita de dues hores o dues hores i mitja del vostre temps
El conill, l'all, lafarigola, el romaní i el cava, són productes prou identitaris de lanostracultura com per definir com atradicionalaquestplat, no us sembla
Poseu unacassolaal foc amb oli i quan estigui calent, afegiu-hi el conill i deixeu-lo daurat. Com que aquestpassatanylacollita de bolets va ser molt minsa, he utilitzat un pot en conservanatural
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.