Conill amb escamarlans i pinyons (revista Cuines)
Dolors   Marta   Inge
Dolors Marta Inge
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Ingredients
  • 1 conill a trossos
  • 12 escamarlans 50g de pinyons
  • 1 branca de farigola
  • 2 grans d'all
  • oli d'oliva verge
  • sal
  • pebre negra
  • 100 ml de vi blanc
  •  
  • Preparació
  • Netejar el conill, salpebrar-lo i col·locar-lo en una safata d'anar al forn amb els alls picats finets, el vi, un rajolinet d'oli i la branqueta de farigola. Coure-ho al forn durant uns 30-40 minuts a 190 graus.
  • Enrossir els pinyons en una paella amb una mica d'oli, fregir els escamarlans i afegir-ho al conill quan ja estigui cuit.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.