Coulant de carn de cavall amb nucli de crema de ceba, Brie i cervesa al toc de mel acompanyat d'una sopeta de parmentier
Va de teca
Va de teca
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 100 grs de carn de cavall picada
  • 1 ceba petita de Figueres
  • 1 cullerada sopera de mel
  • 50 grs de formatge Brie
  • 1/2 llauna de 33 cl de cervesa
  • oli, sal i pebre
  • 1 cullerada de postres de mantega
  • sal, pebre i nou moscada
  • 1 patata petita, d'uns 50 g 50 ml de crema de llet

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.