És una de les meves postres preferides, perquè no són pesades, m'encanten i tenen uns beneficis molt interessants per al cos, a causa de l'efecte alcalinitzant de la llimona
Si es possible remenar de tant en tant durant les primeres hores (amb un parell de cops n'hi ha prou) Abans de servir decoraramb una branqueta de menta, un rinxol de pell dellimona o amb confits
pero encara segueixo sense poder creure, que tenint sempre a mà unes simples llimones, mai abans hagués pensat en la possibilitat d'ajuntar maduixesamb suc dellimona
i decoremamb un trosset dellimona i una maduixeta. n'hem fet i tastat de tota mena, però, segons la meva filla gran, aquest, amb un toc àcid, i per tant molt refrescant, és el definitiu
Afegir la nata a la barreja dellimona en dos cops. els més matiners han anat a la platja, després hem tingut un dinar fantàstic on cada família portava alguna cosa, sobretaula, joc de pistes pels més petits, concert amb l'estrena mundial de l'himne de la família, berenar, sessió fotogràfica, joc de pistes pels mitjans i finalment joc de pistes que han organitzat els nens pels pares
Amb un toc àcid trobo que és ideal per pair un bon àpat. Feu un volcà amb la farina i la sal, afegiu la mantega a trossets i formeu una pasta amb les mans, a continuació afegiu l’ou batut i l’aigua si veieu que queda massa seca
de sucre- suc dellimona- un sobre de gelatina en pols Royal (sense gust)Estendre la pasta brisa sobre un motlle rodó, i coure'l tal com diuen les indicacions, però sense foradar-lo si no posant un pes (cigrons crus) per tal que no pugi
Ens va fer un batut de plàtan i maduixa, una sopeta de cítrics amb gelat de vainilla, una pinya colada i unes mini carlotes de mousse dellimonaambmaduixes
Decoremamb un cruixent de parmesà que haurem fet abans al forn. Reservem amb l'aigua. Sal, pebre, oli d'oliva, una nou de margarina, un rajolí de vi blanc, una mica de parmesà ratllat
Serviu en got o copa ben vistós, i decoreuamb mitja rodanxa de taronja. També la canyella. Avui, desprésde dies de tiberis continuats salats i dolços, us proposo unes senzillíssimes postres que son les preferidesde casa en època demaduixes
Jo el serveixo dins de copes o gots petits, amb poca quantitat n’hi ha suficient. El xarrup de figues, són unes postres molt fàcils i ràpidesde fer i m’ha semblat que ara que bé la castanyada us podrien agradar
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.