Crema de bròcoli i ametlles
tAstantelmón
tAstantelmón

Crema de bròcoli i ametlles

  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 50 ml d’oli d’oliva
  • 100 g de ceba
  • 200 g de bròcoli
  • 12 ametlles crues
  • 400 ml de caldo de verdures
  • 400 ml de llet d’avena
  • sal
  • pebre negre mòlt

Instruccions

    En una paella sofregim, la ceba, prèviament trossejada, les ametlles picades i el bròcoli trossejat. Ho salpebrem.

    Afegim el caldo de verdures i deixem bullir uns 15 minuts.

    Afegim la llet vegetal i deixem bullir uns 10 minuts.

    Ho triturem tot amb el robot o la batedora.

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.