Crema de carabasa amb pernil i porro
Cuina de la Mare
Cuina de la Mare
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 750 gr. de carabassa vermella pelada i sense llavors
  • 100 gr. de porro
  • 150 gr. de ceba de Figueres
  • 1 litre d'aigua (més o menys)
  • sal
  • pebre negre molt (opcional)
  • 80 cc. d'oli d'oliva verge extra
  • 8 llesques molt fines de perni ibèric
  • 50 gr. de porro tallat a bastonets prims
  • 40 cc. d'oli d'oliva verge extra

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.