Crema de ceps amb mousse i cruixent de parmesà
Cuina de la Mare
Cuina de la Mare
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 paquet de ceps deshidratats de 40gr.
  • 1 porro
  • 1 ceba
  • 1 patata de 250gr.
  • 1 cullerada de farina
  • Caldo de verdures o de pollastre
  • Sal i oli d'oliva
  • 2 ous sencers
  • 1 escalunya
  • 200 ml. crema de llet
  • 80 gr. de formatge parmes rallat

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.