En un bol, barregeu el formatge rallat, el formatge d'untar, la cansalada, el pa rallat, la sal, l'all tallat petit, el julivert, les olives negres i la cremade llet, ha de quedar una pasta espessa
Afegiu la farina i el llevat tamisats, continueu batent fins a fer una crema ben llisa. Ja vam fer un pa de pessic amb les mateixes característiques, deixantde posar-hi alguns ingredients que produeixen al-lèrgies
i en quan pugueu tocar-lo sense cremar-vos, li traieu la pell i les espines, sense trencar-lo massa. Temporada de pesca de tonyina, aprofitem per posar-la en conserva, tot l'any podrem gaudir d'ella, queda boníssima, proveu-ho
Per a decorar, podeu fer servir sucre llustre, crema anglesa, xocolata desfeta, gelat de vainilla. Em pensava que no arribaria a temps al concurs de la Mon del blog April's Kitch
Us avanço receptes per si voleu practicar, aquesta d'avui és decrema i pinyons. Crema pastissera. La pasta, per comoditat, millor fer-la amb amassadora o panificadora, però, si no en teniu, podeu fer-la a mà
de farina de força. de llet tèbia. de mantega desfeta. de sucre. (de les de cafè) de sal. de sucre vainillat. La pell rallada d'una taronja i de una llimona
de pasta filo (es ven preparada). de formatge feta. Escaldeu els espinacs i refredeu-los rapit. Retireu del foc i afegiu els dos ous batuts i el formatge a daus
Fer pa sembla difícil, però si pensem en l'aroma i el gust d'un pa acabat de fer i en lo natural que és, hem de mirar de recuperar un dels nostres aliments bàsics, i que millor que pa fet per un mateix per fer venir ganes de menjar-ne
Es deu apropar la primavera, una colla de marietes, han envaït la meva cuina. Les llenties admeten molta variació d'ingredients i estan bones tant en estofats, com en amanides i són perfectes per solucionar-nos la carmanyola
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.