Crema de pèsols Berasategui
El món de la cuina
El món de la cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 700 g pèsols tendres desgranats*
  • 700 g brou casol de pollastre i verdures* (o de verdures, per a vegetarians)
  • 3 cullerades d'oli d'oliva verge extra
  • sal marina*
  • pebre negre acabat de moldre*
  • 16 puntes d'esp rrecs verds
  • 8 ous de guatlla
  • 16 daus de formatge fresc tipus Burgos

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.