Crema de verdures i pollastre al vapor amb salsa suprema
TherMoCuina.cat
TherMoCuina.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 3 pastanagues (aprox. 200 gr.)
  • 400 gr de carbassó sense pelar
  • 600 gr de contra cuixes de pollastre desossats i sense pell tallats a tires
  • pollastre
  • all
  • 1 ceba tallada a quarts (aprox. 200 gr.)
  • 1 porro tallat a rodanxes (aprox. 150 gr.)
  • 1 nap tallat a trossos (aprox. 100 gr.)
  • 1 pastilla brou de pollastre (opcional)
  • 3 patates tallades a trossos (aprox. 300 gr.)
  • 20 gr de mantega
  • 100 gr de nata
  • 1-2 cullerades de mostassa de Dijon
  • 1 rovell d’ou
  • 1 culleradeta de julivert picat

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.