Crestes de bacallà amb samfaina i allioli d’olives i julivert
www.cuina.cat
www.cuina.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Ingredients Per al farciment: 4 tomàquets 2 cebes 1 gra d’all 2 pebrots vermells 2 albergínies oli d’oliva verge extra 200 g de bacallà esqueixat 25 g d’olives negres sense pinyol Per a la massa: 110 g d’oli d’oliva suau 110 ml de vi blanc 350 g de farina fluixa ½ culleradeta de sal Per a l’allioli d’olives: 50 g d’olives negres sense pinyol 1 gra d’all sal 1 cullerada de julivert fresc picat 1 rovell d’ou 150 ml d’oli d’oliva suau
  • Ingredients Per al farciment: 4 tomàquets 2 cebes 1 gra d’all 2 pebrots vermells 2 albergínies oli d’oliva verge extra 200 g de bacallà esqueixat 25 g d’olives negres sense pinyol Per a la massa: 110 g d’oli d’oliva suau 110 ml de vi blanc 350 g de farina fluixa ½ culleradeta de sal Per a l’allioli d’olives: 50 g d’olives negres sense pinyol 1 gra d’all sal 1 cullerada de julivert fresc picat 1 rovell d’ou 150 ml d’oli d’oliva suau

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.