Croissants de mantega
Lo forner de Ponent... a Anglaterra!
Lo forner de Ponent... a Anglaterra!
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 32 croissants
  • 200 g de farina de força
  • 60 g de mantega a temperatura ambient
  • 3 g de llevat de forner
  • 460 g de farina de força
  • 250 g de llet
  • 100 g de sucre
  • 25 g de llevat de forner
  • 15 g de sal
  • 280 g de mantega sense sal
  • 12 g de proteïna

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.