Croquetes de pollastre
Sopars de duro
Sopars de duro
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 320 g de restes de pollastre a l’ast, rostit, guisat o a la planxa (i si entre els sobrants hi ha alguna verdureta, uns pinyons o unes orellanes, encara millor)
  • 250 g de ceba
  • 60 g de farina, més la que utilitzarem per arrebossar
  • 60 g de mantega
  • 400 ml de llet sencera
  • 4 o 5 cullerades del suc del guisat o de xerès.
  • 2 ous Pa ratllat
  • Oli
  • Sal, pebre, nou moscada

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.