CROQUETES DE POLLASTRE I PERNIL SERRÀ (recepta per poder fer amb thermomix i sense)
Cuineres en pràctiques
Cuineres en pràctiques
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 75 gr de pernil serr
  • 75 gr de pit de pollastre cuit
  • 2 ou dur
  • 50 gr oli d'oliva verge extra
  • 100 gr de mantega
  • 30 gr de ceba
  • 170 gr de farina
  • 800 gr de llet sencera a temperatura ambient
  • 1 pessic de nou moscada mòlta
  • 1 pessic de pebre mòlta
  • 2 pessics de sal (al gust)
  •  
  • Per arrebossar
  • 2 ou batut
  • 200 gr pa ratllat
  • Oli d'oliva verge extra per fregir.
  •  
  • Estris

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.