CURRY DE CARABASSA I GALL D'INDI
La Cuina de l'Olga
La Cuina de l'Olga
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 ceba tallada a quarts
  • 2 alls 20g d'oli d'OVE
  • 500 g de brou lleuger de pollastre (o aigua i brou concentrat)
  • 2 beines de cardamom aixafades
  • 1/2 culleradeta de cúrcuma
  • sal
  • 1 cdta de sucre
  • 3 patates (400g) pelades i tallades a daus d'1cm
  • 400 g de carabassa tallada a daus
  • 700 g de pit o bistec de gall d'indi tallats a daus petits
  • 1 culleradeta de Maizena dissolta en 1/2 cubilet d'aigua freda

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.