Receptes.cat

Curry de peix

Name: Curry de peix
Ingredients: Peix de bona consistència, tallat en supremes i sense pell; ( jo he fet servir halibut d'Alaska ); Un grapat de pèsols fins que bullireu amb antelació; 1 ceba petita en juliana; 1 gra d'all, picat ben fi a ganivet; 2 cullerades, de les de postres, de curry; 1 cullerada sopera de farina torrada **; Oli d'oliva