1 cullerada
de vinagre per a cada color *Es pot fer amb ous blancs o morens. Els ous morens també agafen bé el tint encara que amb una tonalitat més pujada. Per exemple, hem aplicat el mateix color a l’ou on posa “Bona” i a una de les meitats del del cor: el que era moré ha quedat granat i l’altre que era blanc ha quedat rosa. També pots veure la diferència de verds entre l’ou on posa “Pasqua” i l’altra meitat de l’ou del cor.
Aquests ous estan pensats per anar sobre La mona però també els podeuutitlizar per qualsevol altra decoració o simplement per fer un regal als més petits que de ben segur que els encantarà
Tot iaixívaig pensar que de cara a Setmana Santa la podriamirarde fer i l'altre dia, com que aquest any m'agradaria fer una mona, vaig pensar que aquests ouspodrien quedar molt bé com a decoració per posar-hi al damunt i que valia la pena provar primer a veure com em sortia la cosa idesprés, segons com anés, fer-ne o no per decorar la mona
I ja teniu els ousenreixats preparats per decorar les vostre mones dePasqua. És senzillaidivertidade preparar i, especialmentindicada per fer-la amb nens
Desde fer la mona, fins a diferentsidees per decorar-la. Com és la primera vegada que treballo amb la xocolata ifaig els ousdePasqua, no han quedat del tot perfilats, però crec que ja fan el seu efecte
Aquest mes faig tard a la cita mensual que ens proposa la Mercè del blog Destapant cassoles. Tinc una tieta, la Cinteta, molt bona cuinera, que ens feiaous al niu, i sabeu què, quan penso amb aquells ous al niu, encara puc recordar el gust
Ousambrossinyolsicruixentdepernil - Huevos con rebozuelos y crujientede jamónDos versionesde un clásico que estos días inunda la blogosfera, huevos con rebozuelos
Un cop totes les meitatsfarcides, arrebossem ambousi pa torrat dues vegades (o sigui, primer ou, després pa torrat, una altra vegada ou i per acabar una altra vegada pa torrat)
- Espinacs per decorar. Tenia ganes de fer una salsa tàrtara, i justament, un dia abans havia comprat uns alvocats madurs que tenia moltes ganes de menjar-me'ls, amb guacamole, a dauets, a les amanides
Ei, la part delfilm untada amboli no ha de tocar el got, sinó l'ou. Si has de fer molts ous escalfats o poché, tal com vagistreient les bossetes del foc les poses en un recipientd'aigua freda per parar-ne la cocció
Ara hi posem l'olid'olivadeBeneixamai la puntadetad'espècies (compte ambposar-n'hi massa, perquè totes elles són molt saboritzants) i la sal (poca, perquè les anxoves ja en tenen bona cosa)
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.