El meu primer botí. Brandada de bacallà amb caviar de piquillos.
Insta-cook
Insta-cook
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 4 pebrots del piquillo
  • 1 got d’aigua
  • 2 fulles grans de gelatina neutra
  • 3 cullerades d’aigua freda per hidratar la gelatina
  • Un pessic de sal
  • 1 cullerada de vinagre de poma
  • 500 ml d’oli de gira-sol gelat (posar en un bol al congelador)
  • Un bol ple de gel i aigua freda

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.