ingredientes - 80 g (4 cucharadas) de Salsa pesto - 540 g de berenjenas - 400 g de lentejas cocidas pardinas (1 bote) - 200 g de cebolla morada - 20 g (2 cucharadas) de pasas de corinto - 2 cucharadas de aceite - sal - unas hojas de cilantro fresco
Los que me conocéisya sabéis que adoro la cocina griega, bueno toda la cocina de Oriente Medio que aunque a los griegos no les guste nada que se diga es en realidad y aunque con matices la misma cocina, Esta deliciosaensaladadeberenjenas la puedesencontrar por toda la zona, desde Egipto a Turquia pasando por Libano o Jordania, prácticamente igual, con los mismos ingredientes pero con nombres diferentes según en que país te encuentres
aceite de oliva , agua , ajo , cebolla , laurel , lentejas , pimentón dulce , pimiento rojo , pimiento verde , sal , zanahoriaEnjuaga las lentejasy ponlas en una olla con el litro y medio de agua
Ensaladade fresas con anchoas, queso de cabra y albahaca, ingredientes. También sirvo muchas veces esta ensalada si tengo invitados, es muy vistosa así que genial como ensaladade fiesta si te apetece servir ensaladade entrante pero quieres una que resulte elegante ¡esta es tu receta
Cortamos el pan para hacer el sandwich y lo untamos por dentrocon la salsa pesto, una vez tenemos los filetes de pollo cocidos al punto los ponemos en el pan untado, añadimos unas hojas de rúcula y cerramos el sandwich, ahora sólo nos quedará hacer el sandwich a la plancha con un peso encima para que quede perfecto, caliente, jugoso y bien sabroso
Tomates cherry. Aceite, sal, pimienta y vinagre. 150 gr de rúcula. 1 bote pequeño de garbanzos cocidos. 150 gr de queso gouda. 50 gr de maíz dulce. 1 lata de espárragos. 6 barritas de surimi. 6 cucharadas de zumo de naranja
espolvorear sobre los espaguetis un poco de albahaca en polvo o orégano. Para el pesto. 1Aceite de oliva. 1Además. 15-10 Tomates cherry. 1Mientras poner en la batidora las hojas de espinacas lavadas, los piñones, el queso y un poco de sal y aceite. 1Cortar los tomates cherry por la mitad y el queso en daditos. 1Verter el peso sobre los espaguetis, remover y añadir enzima los tomates y el queso
Dejamos que se refrigere bien en la nevera y servimos fresco solo o acompañado de otras ensaladas. Lo colamos y lo pasamos por agua fría para cortar la cocción y nos quede suelto
1Queso de cabra. 1Vinagre demodenaCortamos a trozos pequeños la lechuga y el queso de cabra. 1Añadimos los frutos secos y granada. 1Echamos la sal el acite y el vinagre demodena
Con la espátula bajamos los restos que hayan podido quedar en las paredesdel vaso. 250 g delentejas pardinas. 1100 g de cebolla. 12 dientes de ajo. 160 g de aceite de oliva virgen extra. 11 cucharadita de pimentón de la Vera. 11 hoja de laurel. 1780 g de agua. 1SalPonemos en remojo las lentejas al menos 2 horas antes de que las vayamos a cocinar. 1Pasadas esas 2 horas, las escurrimos y las lavamos. 1Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Abrimos la tapa y añadimos el pimentón (tenemos que estar atentos para que caiga en la base del vaso y no sobre las cuchillas) y programamos 1 minuto, temperatura varoma, velocidad 1. 1Añadimos ahora las lentejasya lavadas y escurridas, las rodajas de zanahoria, los cubitos de patata, la hoja de laurel, el agua y la sal
Aliñar con aceite, sal y zumo de limón. 11 lata pequeña de maíz dulce. 150 g olivas verdes sin hueso. 12 cdas aceite de oliva vigen extra. 1Unas gotitas zumo de limónEscurrir el atún y disponerlo en el centro de la fuente. 1Rodearlode las lechugas variadas. 1Escurrir el maíz dulce y agregarlo de manera esparcida sobre las lechugas. 1Decorarcon las olivas enteras y las lonchas de queso cortadas en tiras más o menos finas
Ensaladadelentejascon jamón. Las alubias como todas las legumbres son también muy sanas, se recomienda tomar legumbres tres veces por semana, y el eliminarlas cuando estas intentando perder peso no es una buena idea, si las tomas en ensaladacon un aliño bajo en grasas no tienes porque prescindir de ellas ni de sus beneficios
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