Escudella i Carn d’Olla
De plat en plat
De plat en plat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Escudella i Carn d’Olla de Nadal.
  •  
  • Ingredients per a 6 persones
  • 1 branca d’api
  • 1 porro
  • 1 ceba
  • 2 pastanagues 1 col d’olla
  • 1 nap
  • 1 xiriv
  •  
  • Per a la pilota
  • 100 g de carn picada de vedella
  • 100 g de carn picada de porc
  • 100 g de papada picada
  • 1 ou 1 all trinxat
  • Julivert
  • Una mica de molla de pa remullada amb llet
  • Farina
  • Sal

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.