Espàrrecs blancs gratinats amb caviar d’esturió
Tv3.cat
Tv3.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Ingredients per quatre persones
  • 16 espàrrecs blancs de Tudela extra frescs
  • 2 rovells d’ous de gallina
  • 200 gr. de mantega
  • 15 gr. de porradell (cibolette)
  • ½ llimona
  • sal i pebre blanc
  • caviar d’esturió de la Vall d’Aran (segons la butxaca de cadascú)

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.