Espaguetis a la carbonara de “nata”
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Ingredients

  • 150 g de cebolla
  • 50 g de mantequilla
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 150 g de beicon troceado o en taquitos
  • 1 pellizco de pimienta recién molida
  • Sal al gusto -ojo con lo que aporta el bacon-
  • 350-400 g de nata para cocinar -al gusto-
  • 50 g de queso parmesano
  • 500 g de espaguetis
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  • Para decorar
  • 50 g de queso parmesano para espolvorear

Instruccions

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