Amb unes tisores podeu anar esmicolant els espinacs en la mateixa paella. Es posa un raget d’oli en una paella fonda, s’hi posen els espinacs crus tallatsi se salen
Un cop fets els espinacs es posa els cigrons, que seran cuitsi una mica del suc de bullir-los, es fa a trossets l'ou dur i es posa per sobre, es deixa ferxup xup i ja está a punt de servir
En una paella, amb una micad'oli, es sofregeixl'alli la ceba. Aquesta recepta porta cigronsiespinacs, és molt nutritivai agrada molt a grans i a petits
A últim moment afegir els espinacs per damunt a trossos mitjans. Quan tinguem el sofregit a punt afegir els cigronsi el bacallà procurant que no es cogui massa perquè no quedi sec
Poseu els espinacsi les patates, doneu un parell de voltes iafegiuaigua calenta (o el mateix brou de bullir els cigrons), finscobrir els ingredientsi una mica més
Fer un sofregit de ceba i quan sigui una mica rossa afegirl’alltallatpetit. Amb la resta d’espinacs, poden fer una truita, unes crestes o si son tendres amanir-les
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.