Sé que fa molta calor ara per engegar el forn, però és taldeliciosa, que qui se'n pot estar. Los ingredientes uitlitzados no son exactos, ni los gramos que utilitzamos, pero es unabuena aproximación, a veces cuesta ir midiendotodo, no os pasa
Puedes acompañar esta rica receta de pollo conunas patatas al horno tiernas y crujientes o biencon patatas al horno con ajo y pimentón, o incluso conunmoldecitode arroz blanco, decualquier manera te va a quedar un plato delicioso
Seguidamente nos ponemos a preparar los ingredientes que deberíanestartodos a temperatura ambiente, sobre todo los huevos, esto es muy importante para el buen resultado final
Limpiar el pollo, salar, introducir el trozo de panceta dentro, y atarlo como se ve en la fotografía, pasando unhilode cocina, entre las patas y las alas
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