Estofat de vedella amb patates, shiitake i herbes aromàtiques
Pebrots verds
Pebrots verds
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 750 g carn de vedella per estofar tallada a daus
  • 1 ceba gran
  • 2 tom quets madurs
  • 3 grans d’all
  • 1 fulla de llorer
  • uns grans de pebre negre
  • 1 clavell d’olor
  • 1/4 branca de canyella
  • 1 got de vi ranci
  • 1 kg patates
  • 150 g shiitake
  • colorant en pols
  • oli d’oliva
  • sal
  • 50 g ametlles torrades
  • una mica de nou moscada

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.