M'havia sobrat pasta filo de quan vaig fer les pastetes de cabell d'àngel amb panses iahirvaig acabar-lo, fent uns farcellets amb espinacs frescos iformatge roquefort
Arrebossem amb aquesta pasta els farcelletsi els fem fregir en oli de girasol calent. Aquesta recepta és finalista del concurs de receptes amb pernilcuit "La Selva"del IIIDiaCUINA
Un cop passada la ressaca de Carnaval, després d'aquests dies de disbauxa que, ep, encara molts celebraran finsdimarts, i per començar a arrencar aquest dilluns, què us semblen uns farcellets de formatge, albergíniai bolets
Extendre els talls de pernil sobre una superfície plana i amb l'ajuda de la mànigaposar-hi un xurro de la pasta a un dels extrems del pernili enrotllar-lo donat forma de caneló
Col•loqueu una llesca de salmó fumat de forma que cobreixi l’oblea iseguidament amb una espàtula, unteu el salmó amb el formatge, iseguidament espolvorejar amb orenga
Una vegada saltats les cues i el camagrocs hiafegirem una mica de la crema que hem preparat i ja podrem fer el farcelletsembolicant el pernilcuit amb la farsa illigant-los amb una mica de cibolet
Es formen els farcelletsi es lliguen amb un cordillfi. El formatge de cabra pren la textura d'una crema tot barrejant-se el gust peculiar de la canyella amb el toc cruixent dels pinyonsi el pa ratllat
-Afegim el rovell d'ou i el formatge ratllat, el pernil tallat a dauets. Croquetes del llibre de la Mireia Carbó "LA CUINA ET DÓNA JOC" i com totes les seves receptes surt perfecta
amb perniliformatge. pernil dolç. Fa uns diesvaigpublicar el pastís cruixent de codonyat iformatge. unes postres fetes amb pasta filo d'allò més originalsi gustoses
Repartim una mica de formatge ratllat sobre el pernil. Repartim el pernil dolç per sobre les llesques. Aquí us deixo una recepta súper fàcil per preparar uns aperitius casolans, deliciososi molt econòmics
Un cop hem posat el pernil, hi posarem el formatge. - Els podeu fer amb pernilibèric. I el formatge, qualsevol per gratinar ens anirà bé, si és a tires també millor
pernil dolç. formatgehavarti. Podríem dir que aquests dies la feian apreta. pernil dolç. loquem una capa de formatgetipushavartii una altra de pasta de full
pernil dolç iformatge de cabra. Al centre, hi posem les llonçes de pernil dolç. - Veig, veig. Al damunt del pernil dolç, hitirem el formatge pur de cabra que ratllem al moment
Si feu servir un pernili un formatge de qualitataconseguireu unes espirals per llepar-vos els dits, una recepta d'aquelles per a que et facin l'onada, de bona boníssima que està ifàcil, fàcil, fàcil, una altra de les meves preferides
A sobre hi col·loquem dues llesques del formatgei tornem a col·locar un tall de pernil, dues llesques sucades amb l'ou i un altre cop dues llesques de formatge
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.