Fideuà amb calamars i gambes
Els plaers de ma vida
Els plaers de ma vida
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Per al fumet de peix
  • Unes 10 gambes grans
  • peix de roca, cap de rap, etc.
  • 2 cebes 2 tomates tipus pera
  • 2 alls 1 nyora
  • 1 fulla de llorer
  • 1 tira d'alga kombu
  • sal marina
  • oli d'oliva verge extra
  • aigua mineral
  • Fideu amb calamars i gambes
  •  
  • Ingredients per a 2/3 persones
  • 1 ceba
  • 1 all 1 tomata madura tipus pera
  • 1 nyora
  • pimentó roig en pols dolç
  • 6 calamars menudets
  • 10 gambes grans pelades
  • fumet de peix
  • fideus del número 2
  • oli d'oliva verge extra
  • sal marina

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.