Fideus amb carxofes i bacallà
ThermoNat·Cat
ThermoNat·Cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 kg de carxofes (ja netes han de pesar 500g), jo vaig fer servir de les congelades
  • 150 g d’oli
  • farina
  • 6 trossos de bacall dessalat (o un altre peix blanc)
  • 3 grans d’all
  • julivert en espècie
  • ½ culleradeta de comí
  • uns fils de safr
  • 100 g de pebrot vermell
  • 200 g de tom quet madur
  • 1 L d’aigua (jo vaig posar brou de pollastre per a que quedés més gustós)
  • 300 gr de fideus (jo vaig posar 350g)
  • 2 culleradetes de sal

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.