Filet de Vedella amb Foie i reducció d'Oporto
l'Essència de La Cuina
l'Essència de La Cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 \2 litre de vi d'Oporto.
  • 1 \4 de ceba.
  • 2 culleradetes de Maizena.
  • Sal i pebre per la salsa.
  • 150 ml Crema de llet.
  • 50 ml d'oli d'oliva Verge.
  • 4 patates.
  • Sal.
  • Pebre.
  • Sal negra si la teniu ( dona un toc diferent als plats).

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.