Fig and Apple chutney. Avui us presentem una recepta ideal per acompanyar formatges i carns. És per això que aprofitant un viatge a França vaig comprar formatges per poder penjar la recepta dels chutneys que ja feia un any que eren al rebost, i que per tant estàven en el seu punt òptim per ser degustats
Jo he fet els fish cakes de salmó però es pot fer amb qualsevol peix blanc i es una manera molt bona per a que els xiquets mengen peix, i alguns majorets melindrosos també
Fageda and Fruits / Gelat de llet amb xocolata i fruites del bosc amb fruites vermelles. Fageda and Fruits / Gelat de llet amb xocolata i fruites del bosc amb fruites vermelles
acompañando una cerveza en el aperitivo, un delicioso primer plato, una guarnición o un picoteo genial mientras miras un partido en la tele, y si gana tu equipo como nos pasó a nosotros ¡aún mejor
Aprofitant que l'altre dia vaig fer un pastís d'albergínia vegetarià, precisament inspirat en el pastís d'albergínia de la Mª Ángeles (del blog "Healthy and tasty", que com haureu deduït és el blog que em de "robar"), he modificat una mica el post que tenia mig fet i proposo la meva versió
Quin mes de calor portem. Aquest juliol ha estat insuportable per tothom, però més encara pels que ens agrada el fred i la fresca especialment mentre es treballa
Boil or steam (to taste) each of the vegeatbles on their own, so not to overboil them, respecting the time of cooking for each of them to keep on being crunchy and preserving their texture
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.