Flan de fresas con Agar Agar
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Ingredients

  • 4 g. agar agar
  • 1650 ml. leche (desnatada yo) o leche de avena, soja, etc
  • 1350 ml. fresas batidas
  • 1 azúcar (o edulcorante)
  • 1 canela molidaCalentamos la leche con el azúcar y cuando hierva añadimos el agar agar y removemos durante unos minutos. Vertemos las fresas batidas y mezclamos bien todo.
  • 1 Distribuimos la mezcla en cuencos o moldes. Dejamos enfriar en el frigorifico hasta la hora de servir.

Instruccions

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