Focaccia !!!
L'hort d'en Pollet
L'hort d'en Pollet
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 500 g strong white bread flour
  • 300 ml water at 20º
  • 40 gr of high-quality cream butter ( an intermediate state between liquid and solid butter)
  • 40 gr of olive oil
  • 10 gr of salt
  • 15 gr of fresh yeast (or 1 sachets dried easy blend yeast )
  • herbs ( rosemary, thyme) or ham , olives, dried tomatoes, or chocolate and pistachios ( why not ?)
  • Water, olive oil and salt to prepare the brine.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.