Fricandó de vedella amb bolets
Receptes.cat
Receptes.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1,2 kg de llata de vedella
  • 1 ceba
  • 1 porro
  • 1 pastanaga
  • 2 tomàquets madurs
  • 200 g de bolets variats
  • 1 got de manzanilla o fino
  • 1 l brou de carn
  • Sal i pebre negre
  • Farina
  • Oli d'oliva
  • Per la picada
  • 2 grans d'all
  • 10 gr ametlles torrades
  • 10 gr avellanes torrades
  • 1 llesca pà séc
  • Julivert picat

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.