Degaletesdecivada ja en tinc algunes depublicades (galetesdecivada amb xocolatai panses, galetesdecivadai mel igaletesdenabiu amb glacejat de taronja), i totes són molt i molt bones, i gens pesants
Però, com que no tenia tots els ingredients per fer-lo i he vist que tenia una rajola dexocolata amb llet per fer postres, m’he decidit per fer unes galetes casolanes
els flocs decivadai la xocolata. I és que els flocs decivada són deliciosos. La que us porto avui és una d'aquelles receptes que he fet un munt devegadesi que encara no teniapublicada al blog
Finalmentafegim els flocs decivadai les perles dexocolata, barrejant-ho be tot. Quan estigui ben unitafegir la farina barrejada amb el llevat i el bicarbonat, demica en mica
Avui m'he posat a la cuina per fer unes galetesde flocs decivada, n'he vist la recepta aquí i n'he fet una variantde mesures i d'algún altre ingredient, tot iaixò, han quedat molt bones, tant, que han estat un visti no vist
Un dia, la Ruth es va quedar sense la xocolata amb la que habitualmentfeia les seves conegudesiestimadesgaletesi va haver de fer servir una barra dexocolata que lihavia regalat Andrew Nestlé, qui en aquell moment tenia una empresa dexocolata
Primerhiafegirem la meitatdelsingredients reservats i ho batem a velocitatbaixa. Mentre el forn s’escalfa tallem les galetes amb la forma que haguem escollit
, pels companys defeina, junt amb una coca de pasta de full amb xocolata, tot molt xocolater. Com aquest cap de setmana no he preparat les postres, he tiratdel rebost
Buscava unes galetes per fer que no hagués fet mai, per variar una mica, ivolia que incorporessin el coco com a ingredient perquè voliaaprofitar el que m'havia sobrat de la recepta de panellets que vaig fer a finals d'octubre i que ja us vaigexplicar aquí
GALETESDEXOCOLATAI NOUS DEMACADÀMIA. Amb les perles (o llàgrimes), com que són arrodonides, els trossets queden més sencers i les galetes són més agradables a la vista, tot i que el sabor és el mateix
un polsimde sal. Han sigut una invenció que ha funcionat molt i molt bé. En una safata de forn hi posem paper sulfurat i anem fent montonets de la massa
xocolata, fruits secs, fruita seca, nabius, etc. En fi, que és un ingredient que és bo afegir a la dietai com no hi ha cosa que m'agradi més que les galetes, vaig pensar que era la manera idealdeconsumir els flocs decivada
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.