Galetes salades amb gelatina de tomata
Fet a Miques
Fet a Miques
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 160 g de mantega
  • 140 g de sucre blanc
  • 2 ous grans (110 g aproximadament)
  • 30 g de formatge parmes ratllat
  • 7 g de rent sec de forner (1 sobre de Dry Yeast de la marca Belbest del Lidl)
  • 12 g de sal
  • 410 g de farina de blat
  • 250 g de tomata triturada en pot
  • 1 cullerada de 0,75 cl d'oli d'oliva
  • 1 culleradeta de 0,25 cl de sal
  • 1 culleradeta de 0,06 cl de pebre negre
  • 7 g de gelatina neutra (4 fulles)
  • 2 g d'agar-agar
  • 60 g d'aigua
  • 200 g de formatge fresc
  • 60 g de nata
  • sal
  • pebre

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.