Gall del Penedès farcit amb cava brut
Tv3.cat
Tv3.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 gall del Penedès
  • 1 porro
  • 1 ceba petita
  • 1 pastanaga
  • 1 cabeça d'alls
  • 2 tomàquets
  • 1 fulla de llorer
  • 1 clau d'espècia
  • 1 cullerada de pinyons
  • 200 g de prunes seques sense pinyol
  • 1/4 de l de brou d'aviram
  • 2 copes de cava brut
  • sal i pebre
  • 1 got de nata líquida
  • 1 cullerada de farina de blat de moro
  • oli d'oliva

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.