Hoy os traigo una receta especial, unas galletas que preparé con motivode un encuentro de blogueras costureras (mi blog de costura aquí) en Barcelona, lo organizaba La Vie en Diy, yyo pensé en obsequiarlas con alguna cosa que no fuera de costura, les haría galletas
Les galetes són bones i l’avena, a part de bona, és immensament saludable. - En una safata de forn, coberta per paper de forn, anem posant culleradesde la massa feta fent les galetes
Les acompanyem amb cafè i algun pastisseti quan ens n’adonem ja gairebé és hora de sopar, jajaja. Aquesta vegada també he preparat unes galetesde mantega per acompanyar
D' aquestes galetes en faig dos o tres vegades per setmana, si puc amb farinaintegral (però no els agraden tant) i alguna vegada extra amb trossets de xocolata sense llet (que els encanten, però la xocolata no és recomanable per regular el colesterol)
En fi, que quedareu molt bé amb els convidatsde compromís (que és com ma mare es refereix als comensals de la seva taula que pensa mereixenespecialatenció), si les serviu per acompanyar el cafè dedesprésdedinar, o una xocolata a mitja tarda
La recepta que trobareu aquí està basada en la recepta degaletesde mantega sense ou que surt publicada a Jo hi he afegit una micadegingebre ratllat, canyellai altres aromes
En el bol del robot decocinay con el accesoriode la pala o en un bol que tengamos y a mano (aunque es mejor hacerlo a máquina), amasamos la harina, la sal y el azúcar con la mantequilla hasta que la mantequilla se integrebien en la masa y nos quede una mezcla homogénea
Pues bien, hace unos días Anna, nos pasó una receta degalletasde avena y a mi me quedó el gusanitode probarlas, y eso que los copos de avena mas bien lejos (aunque reconozco que a lo mejor solo los había comido una vez), así que les dí una segunda oportunidad
dedàtilssensepinyol. Si no teniu cap al-lèrgia, també proveu-lo, està molt bo, us podeuimaginar el gust d'ametlla, nous, dàtilsi per rematar el de la xocolata
Galletasde naranja y avena (con trigo sarraceno) / Galetesdecivadai taronja (amb blat sarraí). Los que me conocen saben que soy una loca de las galletas, y aún más si están preparadas con productos saludables, por lo que me lié la manta a la cabeza y en un momento preparé unas galletasde avena y naranja
, pels companysdefeina, junt amb una coca de pasta de full amb xocolata, tot molt xocolater. Com aquest cap de setmana no he preparat les postres, he tiratdel rebost
1 taza harinade maíz. 11 taza harinade arroz. 11/2 taza azúcar integral. 16 cucharadas aceite. 11 1/2 cucharada polvos royalMezclar los ingredientessólidos en un recipiente, excepto la chía. 1Agregar el aceitey el huevo. 1En un recipiente colocar la chía con el jugo de la naranja ydejar remojar 20 minutos app. 1A la mezcla deharinas con huevo yaceite, incorporar la chía remojada en el juego de naranja, más cáscara de naranja rallada. 1Si la masa queda muy seca, agregar chorritosde agua. 1Amasar yenmantequillar la lata del horno y colocar bolitasde la mezcla en forma circular. 1Hornear por 12 o 10 minutos a fuego máximo. 1La harinasin gluten es muydistinta, por endesi al amasar la sientesmuy pegajosa, puedes probar colocando harinade arroz en las manos o bien, armar las bolitas con cucharas
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