Gofres i ous benedict / Gofres y huevos benedict
Us en llepareu els dits!
Us en llepareu els dits!
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • Per la massa
  • - 1 ou - Una cullerada de sucre
  • - 20 grams de mantega fosa sense sal
  • - 140 grams de farina fluixa
  • - 1/2 culleradeta de bicarbonat sòdic (tot i que jo no n'hi poso)
  • - 185 grams de llet
  •  
  • Per la salsa holandesa (la quantitat és per 4-6 racions)
  • - 300 grams de mantega fosa tèbia
  • - 3 rovells d'ou, que siguin frescos i que estiguin a temperatura ambient
  • - 1 cullerada d'aigua freda
  • - 1 cullerada de suc de llimona
  • - 2 cullerades de mantega freda

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.