Confesso que no les he provat mai, però quan em vaig trobar amb la recepta del Bounty Cake i vaig veure els ingredients que portava (adooooro la merenga) vaig pensar que no podia deixar de fer-la
La receta original es el bizcocho BundtCake de chocolate de Martha Stewart, un bizcocho súper esponjoso y ligero con un intensísimo sabor a chocolate que hará las delicias de los adictos a este dulce sabor, ¡una receta genial
A més, les instruccions són molt clares i les imatges respiren un aire de calidesa casolana que fa venir ganes d'encendre el forn i posar-se a cuinar immediatament
Afegir la farina en tres cops i alternant-la amb la nata, començar i acabar amb la farina. No em puc resistir a fer un bundt en quant el veig i aquest em va semblar super atractiu perquè el plàtan és una de les meves fruites preferides, així que me'n vaig anar al "súper" a comprar el que no tenia a casa i, dit i fet, aquí teniu un bundt que és una meravella
Fa poc que va ser el meu aniversari i, per celebrar-ho, em vaig regalar un motllo per fer bundtcakes de la marca Nordic ware, que ja feia temps que me'ls estava mirant
Avui us porto un bundtcake de tardor, però com tenim un temps boig, en alguna fruiteria encara en tenien algun, i he volgut provar de fer-ho, així que allà vaig
Afegim també el iogurt i l’extracte de vainilla, barrejant molt bé fins a integrar-ho tot. Avui preparem un pastis amb pa de pessic xocolata i coco, una peça que tan pot valdre per a un berenar informal com per a una celebració de natalici avui fem
Però crec que val la pena tenir-ne ni que sigui un dels grossos. Fer bundtcakes no té cap misteri. Passat el temps, donem la volta al motlle i… el bundtcake surt sol
Quan en punxar-lo amb un palet de fusta aquest surti net ja estarà. Aquest pastís és el meu preferit quan haig de portar les postres a casa d'algú, fa un efecte increible amb aquetsta cobertura brillant de xocolata, està increiblement bo i és increiblement fàcil de fer, el bundt perfecte
Troceamos el chocolate, lo fundimos al baño Maria con la leche y dejamos enfriar. Separamos un tercio de la mezcla preparada, le añadimos la crema de chocolate, removemos bien y la vertemos en la placa del horno previamente forrada con papel vegetal
En aquest cas, jo he emprat un motlle de rosca o de bundtcake. Bon dia. Avui una recepta d'aquestes per fer en un moment i que ens salven una setmana d'esmorzars i berenars
Si fos així, podríem cobrir el motlle amb un full de paper d’alumini, sense tapar-lo hermèticament. Això del bundtcake –per si us ho preguntàveu– no és més que un pastís en forma de corona o volcà, amb un forat al mig
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.