Hamburguesa casera amb ceba caramel·litzada.
Al Caliu de la Cuina
Al Caliu de la Cuina
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 400 g de carn
  • 1 rovell
  • 400 g de cansalada de coll.
  • 1 rovell d’ou.
  • 2 cebes de figueres.
  • 20 minuts, afegim al cassó una mica de sal i dos culleradetes de sucre morè i deixem confitar uns 30 minuts mes, sobre tot a foc ben fluix si no en lloc de qued confitat quedaria fregida. Mentre es fa la ceba, traiem la carn de la nevera perquè es vagi temperant.

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.