Nosaltres els vam preparar peraldiadeNadal, i no en va quedar ni un. Netegeu els xampinyons ( compteu-ne un parell perpersona), treieu els peus ifeu-los a trossos
Com també ho va ser poderparticipar en l'organitzacióde la campanya de suport al Gran Recaptedel Banc delsAliments, l'octubre passat, amb la qual els blocs vam incitar a fer donacions, i sembla que amb força èxit, perquè es van recollir més aliments que mai
Veureu que la meitat són receptes meves ja publicades aquí, que he fet els darrers mesos, creacions que m'han satisfet prou peroferir-les a la família un dia com aquest
Nosaltres els vam presentar sobre una base delcrocantiperqui volgués afegir-hi més, com jo. -). De moment només he fet un sopar deNadal amb uns amicsi he dedir que vaig passar una tarda genial preparant aquests aperitius amb una molt bona amiga
jo pels motiusnadalencs, ja la vaig trobar adequada. en aquesta ocasió vam posar una cosa a cadascú degairebé tot el que hihavia, i la resta, al centre, així ens evitàvem mans passant-se plats per tota la taula i cadascú menjava al seu ritme sense tenir que pensar en que me deixatde provar
com perNadal, veureu que vaig optar peralgunes receptes d'altres, algunes receptes meves ja provades, i dues de noves, la darrera l'explicaré un altredia
Amb l'ajuda d'un ganivet (si és elèctric us aniràmillor) retallar els quatre cantos percorregirpossiblesincorreccionsitallar els canapés a la mida que més us agradin
Com que no volia fer la típicaescudellai carn d'olla i el pollastre rostit ( ja faré un plat de cullera i un rostit pel meu sant), vaigdissenyar un menú llarg, amb dos aperitius, deuentrantsi un plat principal, però a l'hora de la veritatvaig acabar suprimint els aperitiusi un parell d'entrantsperquè tot i haver preparat algunes coses amb antelació, ni la cuinani jo donàvem per més sivoliaservir-ho tot en condicionsial punt
De cara a la preparaciódels àpats de les festes nadalenques que s'apropen, en el darrer post, us vaig presentar dissetideesper a entrants, molts delsquals, és clar, es podenconvertir en un primer plat
Aquets mes els noisde els fogons de la bordetai xocolata desfeta ens repten amb uns aperitiuspernadali jo com que no voliafaltar he fet el que he pogut
El segon plat deldinardeNadal va ser aquesta cassola de cues de rap amb gambes, una mena de suquet que també podria portar patata si es volgués fer com a plat únic o darrere d'una amanida, peròdesprésde nou entrants no calia pas
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.