Cuando las verduras estén ensu punto (eso va a tu gusto) apaga el fuego y resérvalas. aceite de oliva , agua , ajo , cebolla , laurel , lentejas , pimentón dulce , pimiento rojo , pimiento verde , sal , zanahoriaEnjuaga las lentejas y ponlas en una olla conel litro y medio de agua
Con la espátula bajamos los restos que hayan podido quedar en las paredes del vaso. 250 g de lentejas pardinas. 12 dientes de ajo. 160 g de aceite de oliva virgen extra. 11 cucharadita de pimentón de la Vera. 12 zanahorias cortadas en láminas. 12 patatas medianas cortadas en cubitos. 11 hoja de laurel. 1SalPonemos en remojo las lentejas al menos 2 horas antes de que las vayamos a cocinar. 1Ponemos enel vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Programamos 4 segundos, velocidad 4. Programamos ahora 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Abrimos la tapa y añadimos elpimentón (tenemos que estar atentospara que caiga en la base del vaso y no sobre las cuchillas) y programamos 1 minuto, temperatura varoma, velocidad 1. 1Añadimos ahora las lentejas ya lavadas y escurridas, las rodajas de zanahoria, los cubitos de patata, la hoja de laurel, el agua y la sal. Programamos 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 1Servimos inmediatamente
Con la espátula bajamos los restos que hayan podido quedar en las paredes del vaso. 250 g de lentejas pardinas. 12 dientes de ajo. 160 g de aceite de oliva virgen extra. 11 cucharadita de pimentón de la Vera. 12 zanahorias cortadas en láminas. 12 patatas medianas cortadas en cubitos. 11 hoja de laurel. 1SalPonemos en remojo las lentejas al menos 2 horas antes de que las vayamos a cocinar. 1Ponemos enel vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Programamos 4 segundos, velocidad 4. Programamos ahora 6 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Abrimos la tapa y añadimos elpimentón (tenemos que estar atentospara que caiga en la base del vaso y no sobre las cuchillas) y programamos 1 minuto, temperatura varoma, velocidad 1. 1Añadimos ahora las lentejas ya lavadas y escurridas, las rodajas de zanahoria, los cubitos de patata, la hoja de laurel, el agua y la sal. Programamos 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara. 1Servimos inmediatamente
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