Añadimos el vino a la sartén, subimos el fuegoydejamos que se evaporé el alcohol, al cabodemediominutopodemos añadir el caldodepolloydejamos que se evapore un pocoy se espese lasalsa, una vez empiece a hervir lasalsasolo serán necesarioscincominutospara que espese, si es necesariopodemosdejarla más tiempo, hasta obtener una salsacremosa
Por si fuera pocoademás es una carnemuyeconómicaymuy sana, siempre que el pollo sea de calidad, claro, así que venga, te doy una receta más para que cocinespollo en tu casa, prueba y me cuentas que te ha parecido, a ver si te gusta tantocomo a mi ☺
Lomejor es que se cocinaconceroesfuerzo, solo tienes que meter todoslos ingredientes en una bolsade asar, lodejas en la nevera y al día siguiente se hace solito en el horno, ¿que te parece
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