aceite de oliva , agua , ajo , cebolla , laurel , lentejas , pimentón dulce , pimiento rojo , pimiento verde , sal , zanahoriaEnjuaga las lentejas y ponlas en una ollacon el litro y medio de agua
Con la espátula bajamos los restos que hayan podido quedar en las paredes del vaso. 250 g de lentejas pardinas. 1100 g de cebolla. 12 dientes de ajo. 160 g de aceite de oliva virgen extra. 11 cucharadita de pimentón de la Vera. 12 zanahorias cortadas en láminas. 12 patatas medianas cortadas en cubitos. 1SalPonemos en remojo las lentejas al menos 2 horas antes de que las vayamos a cocinar. 1Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Abrimos la tapa y añadimos el pimentón (tenemos que estar atentos para que caiga en la base del vaso y no sobre las cuchillas) y programamos 1 minuto, temperatura varoma, velocidad 1. 1Añadimos ahora las lentejas ya lavadas y escurridas, las rodajas de zanahoria, los cubitos de patata, la hoja de laurel, el agua y la sal. 1Servimos inmediatamente
Con la espátula bajamos los restos que hayan podido quedar en las paredes del vaso. 250 g de lentejas pardinas. 1100 g de cebolla. 12 dientes de ajo. 160 g de aceite de oliva virgen extra. 11 cucharadita de pimentón de la Vera. 12 zanahorias cortadas en láminas. 12 patatas medianas cortadas en cubitos. 1SalPonemos en remojo las lentejas al menos 2 horas antes de que las vayamos a cocinar. 1Ponemos en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Abrimos la tapa y añadimos el pimentón (tenemos que estar atentos para que caiga en la base del vaso y no sobre las cuchillas) y programamos 1 minuto, temperatura varoma, velocidad 1. 1Añadimos ahora las lentejas ya lavadas y escurridas, las rodajas de zanahoria, los cubitos de patata, la hoja de laurel, el agua y la sal. 1Servimos inmediatamente
Total que como soy un poco desastre no me acuerdo nunca de ponerlas en remojo, y mirando recetas, he encontrado una de Arguiñano en el libro de Atrévete a Cocinar, del cual os he hablado en alguna ocasión, en la cual las pone secas y me he tirado de cabeza
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