Conec molta gent que fa el seu propi limoncello, i com que em va semblar tan fàcil la seva elaboració, no vaig dubtar ni un moment en com aprofitar el litre d'alcohol que vaig portar d'Andorra
Quan fem brou, a casa, acostumem a aprofitar el pollastre bullit per fer unes croquetes. Primer de tot, traiem tots els ossos i triturem la carn amb la picadora
El plat principal es mes àgil tenir-lo ja preparat i escalfar-lo l’hora de servir, o be escollir una recepta per fer-la al forn, ja que d’aquesta manera es va fent mentre nosaltres podem gaudir dels nostres convidats
Les lioneses fetes a casa són boníssimes, a més podem fer la pasta i coure-les un o dos dies abans, guardar-les en un lloc fresc i el mateix dia farcir-les, ens quedarà uns postres excel-lents
Avui, responent a la proposta d’aquest mes de memòries d’una cuinera, he preparat unes natilles casolanes, i han quedat tan bones, que si m’espero una mica més, em quedo sense foto
Oblideu qualsevol recepta de brownie que tingueu. Aquesta és LA RECEPTA. La Judit de seguida va saltar dient-me "Buah, tinc una recepta de brownie que és la millor que has tastat mai
L'estiu ja ha arribat, i amb els els polos i gelats. o sigui que, a partir d'ara, serà un no parar. Per començar, aquests polos casolans, fets amb motlles improvisats, de llet de coco i maduixes del Maresme, que, les peques de casa han trobat requeteboníssims
No hi ha una recepta que més em satisfaci fer-la que el pa. I és que l'altre dia, una companya de la feina, la Mónica, va compartir una recepta de pa de llet que ella acostuma a fer sovint, així que no vaig poder resistir-me, en prendre quatre apunts i em vaig posar "mans a la massa"
No sé si us ho he comentat mai, però al pati de casa tenim una olivera jove, peró molt productiva. La veritat és que no sé exactament de quina varietat és
La recepta d'avui és de la Nutella casolana que vaig fer la setmana passada, la recepta de la qual vaig agafar prestada d'aquest bloc que té unes entrades espectaculars
Us podeu creure que n'he publicat 78 i encara no he publicat un clàssic, tan clàssic, i que sempre surt perfecte com la recepta del coc de la Carme Ruscalleda. Us podeu creure que n'he publicat 78 i encara no he publicat un cl ssic, tan cl ssic, i que sempre surt perfecte com la recepta del coc de la Carme Ruscalleda
Comentaris
Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.