LLOM A LA SAL AMB PINYA I TARONJA
La Bona Vida
La Bona Vida
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 1 kg de llom de porc en un sol tall
  • 400 g de bacó fumat a talls prims
  • 500 g de pinya
  • 400 g de taronges
  • 100 ml d'aigua
  • 100 ml de suc de taronja
  • 50 ml de conyac
  • 100 g de farina
  • 2 kg de sal grossa marina
  • oli d'oliva
  • mantega
  • farigola i romaní
  • sal fina
  • pebre negre

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.