Llom de lluç amb trompetes de la mort i escamarlans amb salsa al cava
Receptes.cat
Receptes.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 4 Lloms de lluç frescos que a la peixeteria ens preparen i els hi demanem les espines i el cap del lluç
  • 300 g de Trompetes de la mort de temporada.
  • 12 Escamarlans frescos
  • Oli d’oliva verge extra
  • Sal
  • Pebre negre mòlt
  • Les espines i el cap del lluç
  • 2 Escalunyes
  • 1 Copa de cava
  • 1 dl de nata
  • Oli d’oliva verge

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.