Múrgules o rabassoles farcides de foie amb salsa de ceps
Receptes.cat
Receptes.cat
  • Valora aquesta recepta!
  • La teva valoració
Valoració global 0 0 valoracions

Ingredients

  • 200 gr. de múrgules també anomenades rabassoles ( poden ser liofilitzades )
  • 200 gr. de ceps frescos (encara que també es poden utilitzar liofilitzats)
  • 250 gr. de foi fresc.
  • ½ got de crema de llet.
  • 1 ceba mitjana, dos grans d'all i un porro
  • ½ got de vi blanc i un raig de vi olorós pedro ximénez
  • Elaboració

Instruccions

Comentaris

Inicia la sessió o Registra't per escriure un comentari.